Tükk aega olen mõelnud, et peaks banaanipannkooke teha proovima. Eile siis jõudsin lõpuks selleni, aga panin oma vimka ka sisse. Ehk siis lisasin veel ka kohupiima.
3 banaani
4 muna
1 pakk lahjat maitsestamata kohupiima
saumiksriga läbi ja pannile. Väga head tulid! Muidugi tuleb arvestada, et ümber keerates on nad vähe lödimad, kui tavalised pannkoogid. Aga nii head olid!! Õunamoosi ka veel peale ja lihtsalt super! Meie pere lihtsalt armastab õunamoosi - või kui nüüd aus olla, siis Ellu ja Henri armastavad. Mulle sobivad kõik moosid, polegi kindlat lemmikut. (no kui siis võib olla vaarikamoos).
eks siis sai siin kodus üht teist tehtud ja oldud ja smartpostis, oi vabandust itellas, paki järel käidud. ühes sellega ka väike tiir Maximas. Ellu on viimasel ajal pöördunud kuivatatud banaanide usku. Noh - parem variant kui kommid, sest no komme võiks tema meeletult süüa. kohe nii, et on söödud. Üritan seda igatepidi piirata ja üks kõva kauplemine ja läbi rääkimine päevast päeva sel teemal alati käib.
vaikselt olimegi omadega juba nii kaugel, et peaks jälle sööma. meie pere viimaseaja hitt söök kodus üks salat. uskumatu, aga tõesti - mees, kes veel 2 aastat tagasi jättis taldrikul söömata kõik selle, mis oli roheline, nõuab nüüd rohelist. Vesi minu veskile muidugi.
aga salat siis järgmine:
beebispinati lehed
rukkola
kirsstomatid
vutimunad
broileri rinnafilee
salati kaste:
mesi
valgeveiniäädikas
oliiviõli
sojakaste
sinepiseemned
kõik roheline taldrikule, tomatid poolitatult sekka, küpsetatud kana maitsestatud soola ja pipraga. viiludeks ja salatile (soojana), lisaks veel poolitatud vutimunad.
kastme jaoks segasin alguses kokku mee ja valgeveiniäädika, sest see sulatab hästi mee ära. mett panin üsna ohtralt, sest nii meeldib Henrile, valgeveiniäädikat panen sortsude kaupa, et saavutada mõnus magusa ja hapu vahekord. siis veel sojakaste, oliiviõli ja sinepiseemned. Väga super hea ja toitev.
Nagu Henri ütleb - kogu salati võlu on selles kastmes. Kaste ongi see, mis teeb kogu selle rohelise lihtsalt nii heaks.
Huvitaval kombel ei tule mull emeelde mida me õhtujks sõime.. Vanaks hakkan jääma vist :D
No comments:
Post a Comment